皆さんこんにちは、バー　シエールの岡本

です。さて、今回はこちら。

ＣＤ　Ｎｏ．２３　楊貴妃

アルコール度数の低いショートカクテルと

してバーシーンでは有名なカクテルでしょ

うか。中国の名産であるライチ。そのリ

キュールと、桂花陳酒という白ワインを

ベースとしたキンモクセイの果実酒を

使います。これも中国産の伝統的な酒で。

かの楊貴妃が愛飲していたとかいないと

か。桂花陳酒はライチのリキュールとの

相性がとても良いです。香り高く、色味

も鮮やかなブルー。クレオパトラや小野

小町と並ぶ世界三大美人の一人と評される

楊貴妃をイメージしたこのカクテルは、

アルコール度数も含め、女性向けのカク

テルかと思います。お試しください。

 

：レシピ（当店）

・　楊貴妃

ライチリキュール　　　２０ml

桂花陳酒　　　　　　　２０ml

ﾌﾚｯｼｭｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂｼﾞｭｰｽ     ２０ml

ブルーキュラソー　　　１t s p

シェイクしてカクテルグラスへ。

 

では、また、、