カクテル・ディクショナリー No.67 ボッチ・ボール


皆さんこんにちは、バー シエールの岡本

です。今回のカクテルはこちら。

CD No.67 ボッチ・ボール

ボッチ・ボールとは、イタリアの国民的

なスポーツの一つで。日本でいえば、ゲート

・ボールのような競技になるでしょうか。

ボッチ・ボールのベースには、アマレット

という、イタリアを代表する杏仁のリキュ

ールが使われています。アルコール度数は

それほど高くなく、ライト層向けのロング

カクテルといえるでしょう。なぜボッチ・

ボールというスポーツの名が付けられて

いるのかは不明ですが、国民的なスポーツ

に国民的な酒。どちらも人を選ばない難易

度の低さからくるものなのかもしれません

ね。杏仁の癖が気にならない方なら

どなたでも美味しく頂けるカクテルです。

覚えて損はないでしょう。

 

:レシピ(当店)

・ ボッチ・ボール

アマレット     30ml

フレッシュオレンジジュース            40ml

ソーダ       適量

タンブラーにアマレットとオレンジ

ジュースを注いだら氷を詰め、しっかりと

ステア。その上にソーダを静かに注ぎ、

軽くステア。

 

では、また、、

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店名:池袋駅西口のオーセンティックバー Bar Seir(バー シエール)

TEL:03-5391-0030

住所:171-0014東京都豊島区池袋2-12-13 十二ビル3F

アクセス:JR他各線「池袋駅」西口より徒歩5 東京メトロ各線「池袋駅」C1C6出口より徒歩2

営業時間:月曜日~木曜日 19:002:00 金曜日・土曜日 19:003:00

定休日:日曜日

総席数:15

クレジットカード可:VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,銀聯,Discover

電子マネー:不可

備考:

喫煙可能店 テーブルチャージとして550円(税込み)頂戴いたします。

葉巻のご購入は現金のみとさせていただいております。あらかじめご了承ください。

また、葉巻のみの販売はお断りしております。葉巻のお持ち込みは別途330円(税込み)を頂戴しております。

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