皆さんこんにちは、バー　シエールの岡本

です。今回のカクテルはこちら。

ＣＤ　Ｎｏ．７２　アンジェロ

アンジェロとは、イタリア語で、〝天使″

エンジェルですね。ベースはウォッカ。

ガリアーノというイタリアを代表する

バニラビーンズのリキュールと、サザン

・カンフォートという、これはピーチ

フレーバーのアメリカのリキュールの

代表格を同量分加え、オレンジジュース、

パイナップルジュースと、これも同量分

、定番の組み合わせで構成されています。

万人受けのする癖のないロングカクテルで

すが、個性としては、前述したバニラビー

ンズのガリアーノには、アニス成分も含まれ

ていますので、これが絶妙なエッセンスと

して利いています。ネーミングも神秘的で

可愛いらしいですね。是非お試しください。

 

：レシピ（当店）

・　アンジェロ

ウォッカ　　　　　　　３０ml

ガリアーノ　　　　　　１０ml

サザンカンフォート　　１０ml

ﾌﾚｯｼｭｵﾚﾝｼﾞｼﾞﾕｰｽ                  ４５ml

ﾌﾚｯｼｭﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙｼﾞﾕｰｽ           ４５ml

すべてをシェイクし、大きめのゴブレット

へ。氷を詰め、カットオレンジを飾る。

 

では、また、、

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店名:池袋駅西口のオーセンティックバー Bar Seir（バー シエール）

TEL:03-5391-0030

住所:〒171-0014東京都豊島区池袋2-12-13 十二ビル3F

アクセス:JR他各線「池袋駅」西口より徒歩5分 東京メトロ各線「池袋駅」C1・C6出口より徒歩2分

営業時間:月曜日～木曜日 19:00～2:00 金曜日・土曜日 19:00～3:00

定休日:日曜日

総席数:15席

クレジットカード可：VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,銀聯,Discover

電子マネー:不可

備考:

■喫煙可能店 テーブルチャージとして550円（税込み）頂戴いたします。

■葉巻のご購入は現金のみとさせていただいております。あらかじめご了承ください。

■また、葉巻のみの販売はお断りしております。葉巻のお持ち込みは別途330円（税込み）を頂戴しております。

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