皆さんこんにちは、バー シエールの岡本
です。今回はこちら。
ＣＤ Ｎｏ．７８ フレンチ・コネクション
２０２５年２月に他界されたアメリカの
俳優に、ジーン・ハックマンという人物が
いました。享年９５歳。不遇の時代が続
いたその長い俳優人生の中で、一番の輝き
を放っていたのが、この映画シリーズでは
ないでしょうか。『フレンチ・コネクショ
ン』１９７１年の作品です。ジーン・ハック
マンはこの作品でアカデミー主演男優賞を
獲得しました。１９７５年には『フレンチ・
コネクション２』が公開となり、作品共々
その名が確固たるものとなりました。そして
この作品を記念して創作されたカクテルが
フレンチ・コネクションです。ゴッド・
ファーザーと並ぶ、元祖シガーカクテルの
一つになりますか。カクテルとしては、
ゴッド・ファーザーはウイスキーベースです
が、フレンチ・コネクションはやはり、フラ
ンスが主な原産国である、コニャック・ブラ
ンデーをベースとしており、ゴッド・ファー
ザーのバリエーションとみられがちな
のですが、映画の公開自体はフレンチ・コネ
クションが一年ほど早いようですね。どちら
の映画も葉巻を嗜むシーンが多い印象ですが
、ゴッド・ファーザーよりはフレンチ・コネ
クションの方が多いでしょうか。ただし、
悪役側の喫煙シーンしか記憶に残っていませ
ん 笑 それが葉巻のイメージなのか、それ
とも、劇中の出世とは無縁なハングリー精神
丸出しな安月給の刑事には不釣り合いという
こともあるでしょうか 笑 似た時代には
刑事コロンボなどがアメリカでは有名です
が、彼が吸っていたのは、カナダ産のマチネ
という安価な葉巻。「安物さ」という、
ピーター・フォークの台詞を彷彿とさせ
ますね。
年代的にも、キューバ危機後のアメ
リカですから、キューバ産の高価な葉巻は
手に入りにくかったでしょうし。この頃の
アメリカでの葉巻のイメージは、安価な銘柄
か、高価な銘柄は裏ルートでしか手に入らな
い悪役のアイテムと化していたのかもしれ
ません。ゴッド・ファーザーでも、吸って
いたのは主人公たちではありませんでした。
まあ、ゴッド・ファーザーは主人公がマフ
ィアですから、そもそもが世間一般では、
悪とされていますが 笑
フレンチ・コネクションは麻薬捜査部門の
刑事とフレンチ（コルシカ系）マフィアと
の攻防を描いた作品で、このような犯罪組織
やルート、取り締まる側も含めて、それらを
総体的にフレンチ・コネクションと呼称して
いたようですね。この時代はフランスから
アメリカへのヘロインの流入が問題視されて
いました。時代の移り変わりなどにより、
マフィア犯罪のビジネスモデルが変わり、
現在にいたっては、フレンチ・コネクション
は完全崩壊となりましたが、コルシカ系の
犯罪がその後絶滅することなどはほぼ恒久
的に無く、今でも闇のコネクションはどこか
で発生しているのでしょうね。
フレンチ・コネクションはゴッド・ファ
ーザー同様、ベースをアマレットリキュ
ールで割っただけのシンプルなカクテル
です。ゴッド・ファーザーを好んでいる
方も、そうでない方も楽しめるカクテルか
と思います。ベースの違いで決めるもよし、
映画の好みで決めてもよし。シガーを嗜む
方も、そうでない方も、一度お試しくださ
い。
：レシピ（当店）
・ フレンチ・コネクション
コニャック・ブランデー ４０ml
アマレット ２０ml
すべてをオールドファッションドグラス
へ注ぎ、氷を詰めてしっかりとステア。
レモンピールで香り付け。
では、また、、
———————————————————
店名:池袋駅西口のオーセンティックバー Bar Seir（バー シエール）
TEL:03-5391-0030
住所:〒171-0014東京都豊島区池袋2-12-13 十二ビル3F
アクセス:JR他各線「池袋駅」西口より徒歩5分 東京メトロ各線「池袋駅」C1・C6出口より徒歩2分
営業時間:月曜日～木曜日 19:00～2:00 金曜日・土曜日 19:00～3:00
定休日:日曜日
総席数:15席
クレジットカード可：VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,銀聯,Discover
電子マネー:不可
備考:
■喫煙可能店 テーブルチャージとして550円（税込み）頂戴いたします。
■葉巻のご購入は現金のみとさせていただいております。あらかじめご了承ください。
■また、葉巻のみの販売はお断りしております。葉巻のお持ち込みは別途330円（税込み）を頂戴しております。
———————————————————