皆さんこんにちは、バー　シエールの岡本

です。今回のカクテルはこちら。

ＣＤ　Ｎｏ．３０　マルガリータ

 

言わずと知れたテキーラベースの代表格

です。ソルティ・ドッグと同様に、グラ

スリップには塩をあしらいます。これが

美味い。そもそもレシピを考案したバー

テンダーの恋人の名前であるという説が

有名なマルガリータ。彼女はどんな酒で

も塩を舐めながら飲んでいたようで、

このカクテルをスノースタイルにした

経緯のエピソードにもなっています。

塩と酒との相性は酒呑なら理解出来ま

すが、何でも塩はどうでしょう　笑

まあ、いずれにしても、古くから存在

するスタンダードカクテルの秀逸さが

際立つカクテルの一つですから、一度

経験してみては。

 

：レシピ（当店）

・　マルガリータ

テキーラブランコ　　　３０ml

ホワイトキュラソー　　１５ml

ﾌﾚｯｼｭﾗｲﾑｼﾞｭｰｽ                       １５ml

シェイクしてスノースタイルの

カクテルグラスへ。

では、また、、