皆さんこんにちは、バー　シエールの岡本

です。今回のカクテルはこちら。

ＣＤ　Ｎｏ．１００　ジントニック

おそらく、一人のバーテンダーが生涯で

一番多く作るカクテルがこのカクテルで

はないでしょうか。それくらい知名度が

高く、そして多くの人々に愛され続けて

います。本来なら、ジントニックとは、

ジン　&     トニックとなります。and  の

発音が時の流れと共に曖昧になり、

現在のジントニックとなりました。

このカクテルの肝はやはり、選ぶジンの

質とトニックウォーターとの相性でしょ

うか。個性強めで飲みごたえのある

ジントニックを求めるのか、それとも

邪魔にならない程度にさらっとした

ジントニックを求めるのか。気分次第

でチョイスするのもまた一つの答えに

なるでしょうか。また、ジントニックに

ソーダを加えるソニックも選択肢に入れ

たいところです。甘みを抑えたいのら最適

です。更には、苦味が少し欲しいのなら

ビターズを振るのも良いでしょう。注文

時には、〝ビターズを振ってください″

でバーでは通りますので、参考になさって

ください。ご自身のジントニックを

カスタマイズするのも、その店のジン

トニックに委ねるのも自由です。

迷ったら、とりあえず、ジントニック

です。

 

：　レシピ（当店）

・　ジン・トニック

ドライ・ジン　　　　３０ml

ﾌﾚｯｼｭﾗｲﾑｼﾞｭｰｽ                   ５ml

トニックウォーター　適量

ソーダ　　　　　　　適量

トニックウォーターとソーダ以外を

タンブラーグラスへ注ぎ氷を詰め

しっかりとステア。次いでトニック

ウォーターとソーダで満たし、軽く

ステア。

 

では、また、、

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店名:池袋駅西口のオーセンティックバー Bar Seir（バー シエール）

TEL:03-5391-0030

住所:〒171-0014東京都豊島区池袋2-12-13 十二ビル3F

アクセス:JR他各線「池袋駅」西口より徒歩5分 東京メトロ各線「池袋駅」C1・C6出口より徒歩2分

営業時間:月曜日～木曜日 19:00～2:00 金曜日・土曜日 19:00～3:00

定休日:日曜日

総席数:15席

クレジットカード可：VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,銀聯,Discover

電子マネー:不可

備考:

■喫煙可能店 テーブルチャージとして550円（税込み）頂戴いたします。

■葉巻のご購入は現金のみとさせていただいております。あらかじめご了承ください。

■また、葉巻のみの販売はお断りしております。葉巻のお持ち込みは別途330円（税込み）を頂戴しております。

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