皆さんこんにちは、バー　シエールの岡本

です。今回のカクテルはこちら。

ＣＤ　Ｎｏ．１３９　ライラ

アラビア語で、〝夜″   という意味が

あるウォッカをベースとしたドライ

なショートカクテルです。以前紹介

したバラライカというウォッカベース

のカクテルの強化版とでもいいますか、

かなり酒精の強いカクテルですね。

ただ、口当たりが良く飲みやすいカク

テルではあります。プレーンなウォッカ

は無味無臭が基本です。これをストレート

で飲むために、少し飲みやすくしたカク

テルがライラでしょうか。それくらい、

ウォッカの占める割合が多いカクテル

ですね。飲み手を選んでしまうカクテル

ではあるものの、ホワイト・キュラソー

と柑橘類の黄金コンビにサポートされて

いるウォッカですから、間違いのない

キャッチーなテイストではあります。

何でしょう、ふと飲みたくなるカクテル

ですね。高アルコール度数のドリンクは

、激辛の食べ物を食する時の高揚感に

通ずるマインドがあるように思えます。

もちろん高アルコール度数や激辛であって

も美味しさに対する期待は必ずしますよ

ね。あくまで個人的な統計ですが、辛さ

に耐性がある方は、高アルコール度数にも

耐性があります。ワクワクする方は是非

一度ご注文ください。

 

：レシピ（当店）

・　ライラ

ウォッカ　　　　　　　　５０ml

ホワイト・キュラソー　　５ml

ﾌﾚｯｼｭﾗｲﾑｼﾞｭｰｽ                            ５ml

すべてシェイクし、カクテルグラスへ。

 

では、また、、

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店名:池袋駅西口のオーセンティックバー Bar Seir（バー シエール）

TEL:03-5391-0030

住所:〒171-0014東京都豊島区池袋2-12-13 十二ビル3F

アクセス:JR他各線「池袋駅」西口より徒歩5分 東京メトロ各線「池袋駅」C1・C6出口より徒歩2分

営業時間:月曜日～木曜日 19:00～2:00 金曜日・土曜日 19:00～3:00

定休日:日曜日

総席数:15席

クレジットカード可：VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,銀聯,Discover

電子マネー:不可

備考:

■喫煙可能店 テーブルチャージとして550円（税込み）頂戴いたします。

■葉巻のご購入は現金のみとさせていただいております。あらかじめご了承ください。

■また、葉巻のみの販売してるはお断りしております。葉巻のお持ち込みは別途330円（税込み）を頂戴しております。

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